SBRICIOLATA MELE E CANNELLA

Una torta dal sapore autunnale🍁 che ricorda quelle preparate dalle nostre nonne 🧓🏻 in questo periodo, durante la nostra infanzia, quando arrivavano i primi freddi e si coglieva l’occasione per riaccendere il forno e preparare una torta gustosa. Un dolce dal connubio ideale, quello tra mele e cannella. Rapidissima da fare, soprattutto se utilizzato il “trucchetto” del rotolo di pasta frolla comprato al supermercato. È una ricetta 📝 che è nel mio ricettario da un bel po’ di anni e riscuote sempre un grande successo! Mio fratello ne è particolarmente ghiotto, è una delle sue torte preferite! Così, a grande …

TORTA ALLA ZUCCA, ZENZERO E CANNELLA

Oggi vi propongo una torta dal colore e sapore tutto autunnale 🍂. È semplice e veloce da realizzare: si prepara in 10 minuti ed è previsto il solo uso di un frullatore. La zucca 🎃, inoltre, non dev’essere precotta ma solo frullata. Soffice come una nuvola ☁, è anche leggera perché priva di latte🥛e burro. È talmente morbida che si scioglie in bocca: risulta impossibile mangiarne solo una fetta 🙈. Le spezie all’interno, che si diffondono in casa 🏡 durante la cottura in forno, richiamano i profumi tipici di questa splendida stagione. Da gustare a colazione o a merenda, accompagnata …