CIAMBELLA AL CIOBAR (GUSTO GIANDUIA)
Potrei definirla come una ricetta "salva CIOBAR". ☕ In questi giorni, infatti, mi sono resa conto di avere in dispensa un'intera confezione di CIOBAR al gusto gianduia🌰 in scadenza, così ho provato questa ricetta. È un dolce perfetto sia per la prima colazione, da inzuppare nel latte🥛, che per una golosa merenda. In tanti avrete del CIOBAR ☕ da smaltire in vista della bella stagione.
Quale migliore occasione se non realizzare questa deliziosa ciambella 🍩? Potete prepararne varie versioni.
INGREDIENTI:
  • 460 gr di FARINA
  • 4 bustine di CIOBAR ☕ (5 se avete l'intera confezione da smaltire)
  • 60 gr di OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 🌻
  • 360 gr di ZUCCHERO
  • 300 gr di LATTE 🥛
  • 4 UOVA 🥚
  • 2 bustine di LIEVITO PER DOLCI
PROCEDIMENTO:
  1. All'interno di una ciotola le uova🥚 e lo zucchero.
  2. Mescolate bene con lo sbattitore elettrico per un paio di minuti.
  3. Unire l'olio di semi di girasole 🌻 e continuare ad amalgamare.
  4. Unite la farina, le bustine di CIOBAR ☕ e il lievito.
  5. Iniziate ad amalgamare con le fruste elettriche.
  6. Con le fruste in movimento unite il latte🥛 a filo.
  7. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella molto alto (se dimezzate la dose è perfetto quello da 24).
  8. Versate il composto al suo interno e infornate in forno caldo statico a 180 °.
  9. Lasciate cuocere per circa 40 minuti. MI RACCOMANDO, fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura. Qualora trascorso il tempo indicato, la ciambella 🍩 non fosse ancora cotta, prolungare i tempi di cottura finché lo stecchino sarà pulito e asciutto.
  10. Sfornate e lasciate raffreddare.
NB: Potete guarnire la ciambella 🍩 spolverizzandola con semplice zucchero a velo oppure, per una versione più golosa, facendo colare del cioccolato fondente 🍫 (100 gr circa), sciolto a bagnomaria o in microonde, con un cucchiaino🥄per poi cospargere la superficie con delle nocciole 🌰 tritate grossolanamente, per richiamare il sapore del gianduia all'interno. Se, invece, avete del preparato per CIOBAR ☕ dal gusto classico, potrete sostituirlo senza problemi. Mi raccomando di usare uno stampo per ciambella 🍩 molto alto. Se ne avete uno standard, potete comunque realizzare il dolce semplicemente dimezzando le dosi. 😉 Se conservata in una tortiera o in un contenitore di plastica per torte, rimane morbida per diversi giorni.
Servings: 10 yield(s)
Ingredients
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