RUDOLPH GINGERBREAD
Dopo i Gingerbread man, vi presento i Rudolph Gingerbread Cookies: i biscotti al pan di zenzero che hanno la forma della famosa renna π¦ di Babbo Natale π
π».
Rudolph π¦ utilizza il suo naso rosso π΄ e luminoso per illuminare e rendere visibile il sentiero, spesso offuscato dalle tempeste di neve π¨οΈ, alle renne π¦ trainanti la slitta π· di Babbo Natale π
π», durante la consegna dei regali π.
Γ conosciuta anche come "la nona renna π¦", diventando uno dei personaggi piΓΉ popolari del folclore natalizioπ.
Ho preparato questi particolari Gingerbread con lo stesso impasto dei classici omini di Pan di zenzero e decorati con cioccolato π« fondente fuso, per creare corna e occhi π , e un mini smarties rosso π΄ che funge da naso.
L'ho trovata un'idea simpatica ed alternativa.
E voi... Non credete che siano troppo carini? π
INGREDIENTI:
- 180 gr di ZUCCHERO DI CANNA
- 55 gr di ZUCCHERO SEMOLATO
- 180 gr di BURRO
- 5 gr di CANNELLA (io ne ho messi 10 gr)
- 15 gr di ZENZERO (io ne ho messi 20 gr)
- 45 gr di UOVA π₯ INTERE
- 15 gr di LATTE π₯
- 360 gr di FARINA
- 5 gr di LIEVITO
- 1 pizzico di SALE
PROCEDIMENTO:
- Stendere l'impasto ad uno spessore di circa 4/5 mm e coppare con le formine rotonde, di circa 6 cm di diametro, formando tanti dischi.
- Disporre i biscotti su di una placca rivestita da carta forno ed infornare a 170Β° C per circa 20 minuti. A fine cottura...
- far raffreddare e decorare le renne con cioccolato π« fondente fuso, utilizzando un cornetto di carta forno o una piccola siringa in silicone.
- Disegnare gli occhi π e le corna ed utilizzare un mini smarties rosso π΄ per il naso, attaccandolo con un puntino di cioccolato π« fondente fuso. Mi raccomando a non abbondare per fare in modo che il cioccolato π« non si veda!
- Lasciate asciugare il cioccolato e... gustare questi deliziosi e simpatici biscotti!
Servings:
10
yield(s)